Латкес — овощные оладьи (драники)

  Вкусные и полезные латкес — оладьи из картофеля или других овощей. Но в этом рецепте будет все, кроме картошки — готовим оладьи (драники) из моркови, пастернака и лука. Латкес — традиционное блюдо на еврейский праздник Ханука. Продукты Яйца —… Подробнее

Маринованные сливы с чесноком

Маринованные сливы с чесноком очень просто готовятся. Имеют они пикантный и неповторимый вкус, поэтому смело можно их подать как самостоятельную закуску. Продукты Сливы — 400 г Чеснок — 3-4 дольки Гвоздика — 2-3 шт. Перец душистый горошком — 3 шт.… Подробнее

Холодец «Поросята»

  Символом наступающего, 2019 года является свинья, поэтому всевозможные блюда, украшенные съедобными хрюшками и поросятами, будут как никогда кстати на праздничном столе. Без холодца новогодний стол трудно представить, поэтому я хочу показать вам, как приготовить вкусный… Подробнее

Хумус из нута с карри

  Такой хумус из нута готовится с добавлением карри, что придает готовой закуске яркий цвет и нежный аромат карри. Продукты Нут (турецкий горох) консервированный (промытый) — 840 г Вода — 2 ст. л. Масло оливковое — 2 ст. л. Лимонный… Подробнее

Пончики «Суфганийот»

  Суфганийот — традиционные еврейские ханукальные пончики. Воздушные дрожжевые пончики, жаренные во фритюре. Продукты Молоко соевое — 90 мл Вода — 90 мл Дрожжи свежие — 60 г Желтки — 2 шт. Масло или маргарин — 20 г Мука —… Подробнее

Пряные баклажаны

ИНГРЕДИЕНТЫ измельченный зеленый лук – 1 ст. л. небольшие баклажаны – 4 шт. соевый соус – 2 ст. л. растительное масло – 3 ст. л. соль тертый корень… Подробнее

Капуста маринованная «Объедение»

Приготовление этой вкусной капустки займет у вас совсем немного времени! Все очень и очень просто, а получается вкусно! Готова маринованная капуста уже через 3 дня, так что ждать не так уж и долго. Попробуйте! Продукты Капуста — 1 вилок (небольшой)… Подробнее

Булочки «Жаворонки» из постного дрожжевого теста

  В день весеннего равноденствия, 22 марта, на Сороки, издавна пекут постные булочки в форме птиц. По народным приметам считается, что в этот день из теплых стран прилетают первые жаворонки и приносят с собой Весну. Наконец-то)) Продукты Мука — 2… Подробнее