Рулетики с курицей и кунжутом на скорую руку

Рулетики с курицей

Ингредиенты:

  • Мука — 300 г
  • Куриное филе — 300 г
  • Лук — 1 шт.
  • Подсолнечное масло — 100 мл
  • Вода — 1 стак.
  • Соль по вкусу
  • Черный перец (молотый) по вкусу
  • Яичный желток — 1 шт
  • Кунжут — 1 ст. л..

Приготовление

  1. Куриное филе сварите в подсоленной воде, остудите и нарежьте мелкими кусочками.
  2. На сковороде обжарьте на 2 ст.л. подсолнечного масла мелко нарезанный лук, добавьте курицу и продолжайте жарить до образования румяной корочки. Добавьте соль и перец.
  3. В ковшик влейте масло и воду, доведите до кипения.
  4. Муку всыпьте в миску, добавьте в нее соль и тонкой струйкой влейте кипяток. Замесите заварное тесто.
  5. Тесто делим на 15 частей и раскатайте каждую прямоугольником.
  6. На краешек теста выложите столовую ложку начинки, скрутите так же, как блинчик.
  7. Смажьте каждый рулетик желтком и сверху посыпьте кунжутом.
  8. Выпекайте в разогретой духовке до 180 градусов около 30 минут.

Приятного аппетита!

источник

Загрузка...

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Загрузка...
Рулетики с курицей и кунжутом на скорую руку