Соевая спаржа «Фучжу»

Чем интересна спаржа фучжу — она содержит прямо серьёзную массу соевого белка — 45г на 100г сухого продукта. Там правда ещё 20г жира и 4г углеводов, а при приготовлении мы добавим ещё растительного масла, но и после этого мы получим… Подробнее

Морковь по-корейски

Хочу поделиться с вами рецептом моркови по-корейски. Морковка получается просто объедение! Попробуйте приготовить и вы сами в этом убедитесь! Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из… Подробнее

Маринованный дайкон

Как и многие другие люди, мы любим посмотреть зрелищные фильмы и сериалы чинно похрустывая. И с удовольствием бы хрустели чипсами, да вот только у кого со здоровьем проблемы, кто в любимые штаны боится не влезть… В общем, поиски чем похрустеть… Подробнее

Картофель по-корейски

Корейский салат. Вкусный остренький салат, готовится 20-30 минут. Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей Кухня: Корейская Ингредиенты для… Подробнее

Корейский суп «Миёккук»

В Корее это блюдо готовят для именинников или для матерей, которые только что родили ребенка. Считается, что суп из морской капусты, съеденный в день рождения, гарантирует удачу на следующий год. Категория: Бульоны и супы Горячие… Подробнее

Морковь по-дунгански

Великолепная закусь — такой "корейской морковки" вы еще не едали! Подобной технологии приготовления в рецептах я не встречал. Этим чудом 40 лет назад со мной поделилась женщина родом из района Киргизии, в котором проживало много корейцев. С тех пор им… Подробнее

Корейская перечная паста «Янним»

Будете смеяться, но я к вам опять с перечной пастой. Сегодня будет корейская — янним или яннём, как вам больше нравится. Правда, уже не в промышленных количествах, ибо живу теперь в местах, отдаленных от юга, а тут перцы попадаются в… Подробнее

Свинина по-корейски

Потрясающе вкусное азиатское блюдо с пикантным соусом, которое можно подавать как в сочетании с гарниром, так и самостоятельное блюдо Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины… Подробнее