Простой открытый мясной пирог с картофельным тестом

«Очень вкусно» делится с вами рецептом вкуснейшего мясного пирога, приготовленного с использованием необычного картофельного теста. Являясь большой фанаткой открытых пирогов, я всегда стараюсь обновлять свою коллекцию каким-нибудь интересным рецептом. Этот пирог превзойдет все ваши ожидания, потому что получается он всегда невероятно сочным, а готовится быстро и просто. Заинтересовала? Тогда давайте скорее готовить.

Ингредиенты:

  • 200 грамм муки;
  • 2 картофелины среднего размера;
  • 1 луковица;
  • 500 грамм мясного фарша;
  • 80 грамм сливочного масла;
  • 300 грамм помидор;
  • 70 грамм твердого сыра;
  • соль, перец.

Открытый мясной пирог с картофельным тестом. Пошаговый рецепт

  1. Первым делом отвариваем картофель.
  2. После того как он будет готов, сливаем воду и разминаем до состояния пюре.
  3. Добавляем к картофелю сливочное масло. Его тоже нужно размять.
  4. Теперь солим и перчим. Небольшими частями засыпаем муку и замешиваем эластичное тесто.
  5. Нарезаем мелко лук и обжариваем его на растительном масле до золотистого оттенка.
  6. Отправляем к луку фарш, обжариваем до состояния полуготовности. Солим и перчим.
  7. Берем форму, смазываем растительным маслом, укладываем в нее предварительно раскатанное тесто.
  8. Выкладываем фарш.
  9. Укладываем нарезанные дольками помидоры.
  10. Сверху все посыпаем тертым сыром
  11. Духовку разогреваем до 180 °С, отправляем в нее пирог и выпекаем в течение 40 минут.

Этот рецепт пирога с картофельным тестом действительно удивляет своей простотой. Но ведь мы-то знаем, что все гениальное — просто. Никогда не упускайте возможность попробовать что-то новенькое.

 

Загрузка...

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Загрузка...
Простой открытый мясной пирог с картофельным тестом