Очень вкусное мясо в духовке

Вашему вниманию — простой, но очень эффективный рецепт свинины в духовке.

При помощи этого рецепта вы без труда приготовите горячее блюдо, которое можно смело ставить даже на праздничный стол.

Делюсь простым рецептом приготовления свинины в духовке. Мясо получается очень сочным и нежным.

Ингредиенты:

  • Свинина — 1 Килограмм
  • Помидоры — 2 Штуки
  • Сыр — 200 Грамм
  • Чеснок — 3 Зубчика
  • Соль, перец — По вкусу
  • Количество порций: 3-4

Как приготовить «Свинина в духовке»

  1. Кусок мяса промываем, делаем в нем надрезы глубиной примерно до середины куска. Солим, перчим.
  2. Сыр нарезаем тонкими пластинками.
  3. Помидоры тоже нарезаем тонкими дольками.
  4. Тонкими пластинами нарезаем чеснок.
  5. Теперь в сделанные нами надрезы добавляем по паре пластинок чеснока, по пластинке сыра и помидора.
  6. Солим, перчим все еще раз.
  7. Заворачиваем кусок мяса в фольгу и ставим в духовку, разогретую до 190 градусов.
  8. Запекаем час-полтора, в зависимости от вашей духовки и размера куска. Кусок весом в 1 кг достаточно запекать 1 час.
  9. Спустя час (или полтора, в зависимости от размера куска) открываем фольгу и запекаем мясо без фольги еще 20-30 минут.
  10. Готовый кусок мяса перекладываем на блюдо и подаем к столу.

Приятного аппетита!

Источник

 

Загрузка...

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Загрузка...
Очень вкусное мясо в духовке