ДИЕТИЧЕСКИЙ МИНИ-ТОРТИК С МОРКОВЬЮ, ТВОРОГОМ И ЯБЛОКАМИ

Можно есть хоть каждый день и не поправиться!

Ингредиенты:

для коржа:

  • мука — 130 гр (можно овсяную)
  • яблоко — 1 шт
  • морковь — 1 шт
  • сахар — 100 гр
  • растительное масло — 5 ст.л.
  • соль щепотка
  • сок половины лимона

для крема:

  • творог — 1 ст.л
  • сметана — 2 ст.л
  • мёд — 1 ч.л (у меня вишневый сироп)

Приготовление:

  1. В муку добавляем щепотку соли, сахар и вливаем растительное масло.
  2. Натираем морковь и яблоко на мелкой терке и смешиваем с остальной массой.
  3. Добавляем сок половинки лимона и хорошенько перемешиваем.
  4. Смазываем дно и бока формы сливочным маслом и присыпаем мукой.
  5. Выкладываем в форму тесто, разравниваем и выпекаем до золотистого цвета.
  6. Остужаем корж и разрезаем на 4 части, затем обмазываем кремом.
  7. Выкладываем между коржами чернослив.
  8. Сверху посыпаем шоколадной стружкой и сушеной вишней.
Загрузка...

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Загрузка...
ДИЕТИЧЕСКИЙ МИНИ-ТОРТИК С МОРКОВЬЮ, ТВОРОГОМ И ЯБЛОКАМИ