порций (ваши )
Домашний лимонад с имбирём, мёдом и мятой. Очень вкусно и полезно! Укрепляем иммунитет всей семьи. Быстрый и простой рецепт без заморочек, без варки, без лишних действий.
Продукты (на 10 порций)
Вода очищенная — 2 л
Лимоны — 3 шт. (400 г)
Имбирь — 40 г
Мята свежая — 1 пучок
Мёд (или сахар) — 200 г
Лёд — по вкусу
Видео рецепт
Пошаговый фото рецепт
Мяту промыть в холодной воде. Она у меня полежала в воде минут 10. Потом выложить её на салфетку, чтобы обсушить.
В миску выложить мёд (можно использовать сахар).
Лимоны разрезать пополам.
Затем вилкой выдавить сок лимона к мёду (сахару), проворачивая вилку в разные стороны.
Имбирь очистить от кожуры и нарезать тонкими слайсами. Добавить имбирь в миску.
Отделить листики мяты (просушенной салфеткой) от стеблей и добавить к остальным ингредиентам.
Всё тщательно перемешать в течение нескольких минут.
Если есть ступка, вы можете продавить всё это, но я считаю, что это не нужно – и так все ингредиенты отдадут свой вкус.
Добавить смесь к 2 литрам воды.
Дать имбирному лимонаду с мятой и мёдом настояться минут 25.
Затем процедить напиток через сито в ёмкость с льдом и подавать к столу.
Будьте здоровы!
Источник: russianfood.com
