Запеченная рыба с помидорами под сыром

Если вы хотите удивить свою семью необычным, но в тоже время простым блюдом, тогда обязательно попробуйте приготовить запеченную рыбу с помидорами под сыром.

Рыба получится сочной и отлично будет гармонировать с остальными ингредиентами.

Продукты:

  • Филе рыбы без косточек 700 гр;
  • Помидор 1 шт;
  • Сметана 4 ст. ложка;
  • Чеснок 4 зубчика;
  • Зелень по вкусу;
  • Соль по вкусу;
  • Твердый сыр 70 гр;
  • Черный молотый перец по вкусу.

Как приготовить запеченную рыбу с помидорами под сыром:

  1. Моем филе рыбы, нарезаем небольшими кусочками, солим и перчим.
  2. Чистим чеснок и мелко нарезаем.
  3. Достаем форму для запекания, смазываем маслом и выкладываем филе рыбы и мелко нарезанный чеснок.
  4. Смазываем сметаной.
  5. Моем помидор, нарезаем тонкими слайсами и выкладываем в форму.
  6. Солим по вкусу. Мелко нарезаем зелень и добавляем в форму.
  7. Натираем сыр на тёрке и посыпаем поверх всех ингредиентов.
  8. Разогреваем духовку до 200 С и запекаем 30-35 минут до готовности.

Приятного аппетита!

Источник

Загрузка...

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Загрузка...
Запеченная рыба с помидорами под сыром