Воздушные пончики на кефире за 15 минут!

Получаются невероятно вкусные и нежные пончики.

Готовятся очень быстро, просто, из обычных продуктов.

Ингредиенты

✓ 250 мл кефира

✓ 1 яйцо

✓ сахар по вкусу

✓ соль щепотка

✓ 1/2 ч. ложки соды

✓ 3 ст .ложки растительного масла

✓ 3 стакана муки

✓ растительное масло для жарки

✓ сахарная пудра для присыпки

Рецепт приготовления

  1. Кефир соединить с яйцом, сахаром и солью, все тщательно перемешать.
  2. Теперь высыпать в массу соду и добавить растительное масло.
  3. Добавить просеянную муку и замесить тесто. Тесто должно получится гладким, не прилипать к рукам.
  4. Тесто разделить на две части, каждую раскатать в пласт толщиной около 1 см.
  5. Кружкой вырезать из теста круги, внутри каждого круга сделать выемку при помощи рюмки.
  6. Остатки теста повторно использовать для приготовления пончиков.
  7. На раскаленную сковороду вылить достаточно много масла, чтобы в сковороде его было около 1 сантиметра.
  8. Выкладывать в раскаленное масло пончики и жарить с двух сторон на среднем огне.
  9. Горячие пончики присыпать сахарной пудрой!

Приятного аппетита!

Загрузка...

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Загрузка...
Воздушные пончики на кефире за 15 минут!