Вишневый пирог «Наслаждение»

Ингредиенты:

Тесто:

  • 3 яйца
  • 150 г сахара
  • 150 г муки

Крем:

  • 250 г сливок 33-35%
  • 250 г сыра маскарпоне
  • 150 г сахара

Также:

  1. компот из вишни или черешни
  2. 100 г шоколада
  3. Яйца взбить с сахаром (взбивать в течение 5-7 минут). Добавить муку, замесить не густое тесто.
  4. Тесто выложить в смазанную маслом форму.
  5. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
  6. Выпекать в течение 20-25 минут.
  7. Выпеченный корж немного пропитать вишневым компотом.
  8. Выложить на корж вишню (косточки удалить).

Приготовить крем.

  1. Для этого сливки взбить с сахаром.
  2. Добавить маскарпоне, перемешать.
  3. Выложить крем на вишню.
  4. Шоколад натереть на мелкой терке. Посыпать пирог шоколадом.
  5. Поставить в холодильник на 3-4 часа.

источник

Загрузка...

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Загрузка...
Вишневый пирог «Наслаждение»