Сверните блинчики в трубочку-удивите своих гостей на масленицу

Арабские блинчики сами по себе невероятно вкусные. А если свернуть их в трубочку и наполнить изумительным кремом, то они превращаются в шикарное лакомство.

Такое блюдо приведет в восторг не только ваших близких, но и ваших гостей. Лакомство просто готовится, шикарно смотрится и получается просто потрясающе вкусным.

Необходимые продукты

Для теста

  • 270 грамм пшеничной муки
  • 50 грамм манки
  • 50 грамм сахара
  • 20 грамм сухого молока
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  • 1 чайная ложка дрожжей
  • пол литра воды
  • щепотка соли

Для начинки

  • 100 грамм сливочного масла
  • 125 грамм творога
  • 25 грамм сахарной пудры
  • 25 грамм сгущенного молока
  • орехи

Начинаем приготовление

  1. В миску просеиваем пшеничную муку, добавляем манку, сахар, сухое молоко, разрыхлитель, соль и дрожжи.
  2. Все хорошо перемешиваем.
  3. В получившуюся массу вливаем воду и хорошо перемешиваем.
  4. Накрываем тесто пленкой и оставляем на 1 час.
  5. Подошедшее тесто перемешиваем венчиком в течение 1 минуты.
  6. Смазываем растительным маслом сковороду и с помощью ложки выпекаем небольшие блинчики.
  7. Перекладываем их на полотенце, накрываем другим и оставляем остывать.
  8. В чашку кладем творог, добавляем к нему сгущенное молоко и взбиваем блендером до однородной массы.
  9. Масло взбиваем с сахарной пудрой до однородности.
  10. Соединяем две получившиеся массы и кладем в кондитерский мешок.
  11. Берем блинчик и скрепляем его не поджаренной стороной в рожок.
  12. А потом наполняем приготовленным кремом. И перекладываем на тарелку, сверху присыпаем блинчики орешками и подаем к столу.

Приятного аппетита!

Источник

Загрузка...

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Загрузка...
Сверните блинчики в трубочку-удивите своих гостей на масленицу