Скумбрия на мангале

Ингредиенты:

  • свежемороженая скумбрия,
  • майонез или сметана, горчица, кетчуп,
  • чеснок,
  • лук,
  • специи для рыбы, соль, перец,
  • растительное масло.

Приготовление:

1. Скумбрию разморозить.

2. Сделать соус из майонеза, горчицы, кетчупа, растительного масла, специй и соли.

3.Туда же добавить измельчённый чеснок и натертый на крупной терке лук. Всё хорошо перемешать и намазать скумбрию.

4. Сложить в чашку и оставить на 3-5 часов мариноваться. Готовить на мангале.

Готовится быстро! А рыба получается невероятно сочной!

Загрузка...

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Загрузка...
Скумбрия на мангале