Несложный…справится даже ребенок!
Ингредиенты:
- мука — 1, 5 стакана
- кефир — 1 стакан
- 0,5 стакана растительного масла
- сахар — 1 стакан
- яйца — 3 штуки
- разрыхлитель — 2 ч. л или 1 чл соды.
Приготовление:
- Взбиваем яйца в пену, затем добавляем сахар и тщательно перемешиваем до растворения сахара.
- Вливаем кефир, растительное масло, добавляем ванилин по желанию, разрыхлитель, муку и всё перемешиваем.
- Выливаем тесто в смазанную форму и выпекаем при 180 С до золотистого цвета.
- По желанию можно добавить цедру апельсина, лимона, орехи или изюм.
- Очень вкусно если пропитать чем-то торт.