Помидоры в кляре

Ингредиенты:

  • Помидоры — 3 шт.
  • Сыра — 150 г
  • Яйца — 2 шт.
  • Сметана — 2 ст. л.
  • Мука — 2 ст. л.
  • Соль — по вкусу
  • Перец — по вкусу
  • Зелень — по вкусу

Приготовление:

  1. Томаты обдать кипятком и снять кожицу, нарезать не толстыми кружками
  2. Делаем кляр. На терке натереть сыр.
  3. К нему добавить яйца, муку и сметану.
  4. Все это перемешать, посолить и поперчить.
  5. Разогреть сковороду с растительным маслом.
  6. Помидоры обмакивать в кляр и выкладывать на сковороду.
  7. Обжаривать с двух сторон до золотистой корочки.
  8. Готовые помидоры посыпать зеленью и подавать горячими.

Приятного аппетита!

источник

Загрузка...

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Загрузка...
Помидоры в кляре