Пирог на кефире с курицей. Пышное тесто и сочная начинка!

Пойду опять за кефиром, очень удачный рецепт!

Ингредиенты

✓ Пшеничная мука — 180 г

✓ Кефир — 250 мл

✓ Яйцо — 1 шт.

✓ Соль по вкусу

✓ Сода — 1 щеп.

✓ Черный перец (молотый) по вкусу

✓ Куриное филе — 350 г

✓ Лук — 2 шт.

✓ Зелень — 20 г

✓ Подсолнечное масло — 40 мл

✓ Сливочное масло — 10 г

Рецепт приготовления

  1. В кефир добавляем соду, ждем пару минут, чтобы сода погасилась.
  2. Добавляем яйцо, муку, соль и перец. Хорошо перемешиваем.
  3. Куриное филе обжарьте вместе с луком.
  4. Форму для выпечки смазываем сливочным маслом и слегка присыпаем мукой.
  5. Выливаем половину теста, выкладываем курицу с луком.
  6. Добавляем мелко нарезанную зелень и выливаем вторую половину теста.
  7. Сверху пирог можно украсить узорами (из теста косички, решёточка и т. д.).
  8. Обсыпаем кунжутными зернами (по желанию).
  9. Выпекаем при 180 градусов, в течение 40 минут.

Приятного аппетита!

Загрузка...

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Загрузка...
Пирог на кефире с курицей. Пышное тесто и сочная начинка!