Отменное творожное суфле с печеньем

Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусного суфле, который придется по душе всем.

Многие любят творог и совсем не зря, так как этот продукт очень полезен. Существует множество различных блюд с его составом. Мы предлагаем вам приготовить потрясающе вкусный десерт, который не оставит равнодушным никого. Чтобы им насладиться не понадобится много времени на приготовление или особых кулинарных навыков. Он получится совершенно у любой хозяйки. Попробовав однажды, вы сделаете такую вкуснятину частям гостем своего стола, не сомневайтесь.

Нужные ингредиенты

  • 500 гр творога
  • 100 гр печенья
  • 50 гр сахарного песка
  • 2 яйца
  • 80 мл молока
  • 4 столовые ложки йогурта
  • 50 гр сливочного масла

Начинаем процесс

  1. В первую очередь в чашу блендера отправляем печенье и измельчаем его в крошку.
  2. Затем перетираем через сито творог и добавляем к нему сахарный песок и йогурт.
  3. После чего сыпем крошку печенья и перемешиваем до однородности.
  4. Теперь отделяем белки от желтков и отправляем первые в отдельную емкость.
  5. Используя миксер, взбиваем их до устойчивых пиков.
  6. Растапливаем на водяной бане сливочное масло и отправляем его в подготовленную массу из творога и печенья.
  7. Добавляем желтки и, используя миксер, перемешиваем все до однородности.
  8. После чего аккуратно вмешиваем белки. Делать это надо силиконовой лопаточкой снизу вверх.
  9. Берем формочки для кексов и смазываем их маслом.
  10. Затем выкладываем в каждую до 2-3 столовые ложки подготовленного суфле.
  11. После чего каждую накрываем фольгой и делаем несколько дырочек.
  12. Теперь ставим на водяную баню и отправляем в духовку, предварительно разогретую до 180, приблизительно на полчаса.
  13. По истечении нужного времени достаем лакомство и оставляем в форме остывать.
  14. После чего аккуратно извлекаем и подаем со сметаной, вареньем, сгущенкой или ягодами.
Загрузка...

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Загрузка...
Отменное творожное суфле с печеньем