Очень быстрые ленивые голубцы

Невероятно вкусно!

Ингредиенты

  • Капуста — 250 грамм,
  • фарш — 250 грамм,
  • рис — 0,5 стакана,
  • лук — 1 штука,
  • морковь — 1 штука,
  • чеснок — 3 зубчика,
  • соль,
  • перец,
  • яйцо — 1 штука.

Приготовление

  1. Рубим мелко капусту, затем ошпариваем кипятком.
  2. Рис отвариваем до полу готовности.
  3. Лук мелко порезать, морковь натереть на терке.
  4. Обжариваем лук и морковь на масле, добавляем измельченный чеснок.
  5. Смешать фарш, капусту, яйцо, морковь с луком, соль, перец, специи.
  6. Формируем из фарша продолговатые котлетки, обваливаем в муке и укладываем на смазанный противень, заливаем соусом.
  7. Запекаем при 170 градусах в течение 30 минут.

Для соуса

  • Смешать 1 столовую ложку томатной пасты с 2 столовыми ложками сметаны.
  • Заливаем 1 стаканом воды, солим, перчим.

Источник

Загрузка...

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Загрузка...
Очень быстрые ленивые голубцы