Обалденные кексы с цукатами

Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусной выпечки, которая придется по душе всем.

Такие кексы с удовольствием уплетут как взрослые, так и дети. Приготовить их проще простого, поэтому вы с легкостью сможете разбавить свои семейные чаепития. Яркие, ароматные, сытные, нежные, воздушные и мега аппетитные. Они разлетятся со стола с невероятной скоростью, поверьте. Из данного количества ингредиентов получается 12 штук. Сохраняйте рецептик в свою кулинарную копилочку.

Нужные ингредиенты

  • 300 гр муки
  • 130 гр сливочного масла
  • половина чайной ложки разрыхлителя
  • 1 столовая ложка ванильного сахара
  • 200 гр цукатов
  • 2/3 стакана сахарного песка
  • 3 яйца

Начинаем процесс

  1. В первую очередь в отдельную емкость отправляем размягченное сливочное масло, сахарный песок и ванильный сахар. Перетираем до однородности. Времени на этот процесс уйдет приблизительно 7 минут.
  2. В результате мы должны получить нежную и воздушную массу.
  3. Теперь по одному вводим яйца, хорошо помешивая после каждого добавления.
  4. Яйца должны быть комнатной температуры.
  5. Затем частями вводим муку и разрыхлитель.
  6. Хорошо помешивая, доводим до однородного теста. В результате не должно быть комочков.
  7. Использовать миксер не надо. Рекомендуется помешивать деревянной лопаточкой.
  8. Теперь отправляем сюда цукаты и снова перемешиваем.
  9. После чего берем формочки и смазываем их растопленным маслом.
  10. Затем на 2/3 наполняем подготовленным тестом и ставим в духовку, предварительно разогретую до 240 градусов, на 15-20 минут.
  11. По истечении нужного времени кексы готовы. Остужаем их и подаем к чаепитию.
Загрузка...

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Загрузка...
Обалденные кексы с цукатами