Котлеты с очень вкусной начинкой

Ингредиенты

  • 1 луковица
  • 1-2 зубчика чеснока
  • хлеб (по вкусу)
  • 1 яйцо
  • соль
  • перец

Приготовление:

100-150 г сыра натереть на мелкой терке (у меня моцарелла)

2 вареных яйца натереть на мелкой терке

Петрушку и укроп мелко нарезать

2 ст ложки сливочного масла комнатной температуры

Можно добавить любимые приправы

Приготовить начинку 

  1. Приготовить фарш.
  2. У меня получился жидковатый.
  3. Может быть хлеб нужно было лучше выжимать (я его замочила в воде).
  4. Но у кого тоже получился жидковатый, не переживайте, все получится…
  5. Руки намочите в воде, наберите ложкой фарш, сделайте в середине углубление и положите туда начинку
  6. Затем сформируйте котлетку.
  7. Мокрыми руками это легко сделать — фарш не липнет
  8. Жарить на разогретом растительном масле, на слабом огне, с двух сторон до румяной корочки.
  9. Накрывать крышкой не надо.
  10. Котлетки очень быстро готовятся!
  11. Это такая вкуснятина получилась!
  12. Такие нежные!
  13. Сочные!
  14. Мы ели с отварной картошкой и помидорами.

Приятного аппетита!

Загрузка...

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Загрузка...
Котлеты с очень вкусной начинкой