Капустные драники в духовке — настолько вкусные, что просто невозможно оторваться!

Даже дети просят добавки!

Продукты:

  • Капуста – 250 г
  • Твердый сыр – 70 г
  • Яйцо – 1 шт.
  • Сметана – 2 ст.л.
  • Мука – 3 ст.л.
  • Сода – 1/3 ч.л.
  • Петрушка 3-4 веточки
  • Перец молотый (у меня смесь из пяти перцев)
  • Соль

Приготовление:

  1. Шинкуем мелко капусту.
  2. Опускаем в кипящую воду на 2-3 мин. Достаем, даем стечь воде.
  3. Мелко крошим петрушку.
  4. Натираем на терку сыр.
  5. В глубокой миске соединяем капусту, петрушку и сыр.
  6. Добавляем сюда же сметану и соду.
  7. Вбиваем яйцо, солим и перчим по вкусу.
  8. В полученную смесь добавляем муку и хорошо все перемешиваем.
  9. Накрываем миску пищевой пленкой и убираем в холодильник на 20 минут.
  10. Затем ложкой выкладываем полученную массу на противень застеленный пергаментной бумагой и отправляем в духовку на 20-25 минут при 180 градусах.
  11. На 1 драник — 1 ст. ложка массы (с горкой).
  12. Готовые драники выкладываем на тарелку и подаем к столу

Приятного аппетита!

Загрузка...

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Загрузка...
Капустные драники в духовке — настолько вкусные, что просто невозможно оторваться!