«Халявка». Вкуснейшая белорусская заготовка на зиму!

Закрываю каждый год! Всю зиму употребляем, очень довольна!

 

Ингредиенты

1 порция на 3 килограмма помидоров.

  • 3 кг помидоров
  • 1 кг моркови
  • 1 кг лука
  • 1 кг болгарского перца
  • 300 гр раст. масла
  • 100 гр соли
  • 300 гр сахара
  • 200 гр уксуса 9%

Приготовление

  1. Все моем и чистим. Помидоры режем дольками, остальные ингредиенты нарезаем вручную или с помощью комбайна. Все ингредиенты складываем в кастрюлю, как закипит варим 25 минут.
  2. Раскладываем по банкам и закатываем. В чем уникальность халавки? Первое, конечно, простота приготовления! Второе, вкууусно!
  3. Третье и самое главное, я использую халявку везде! Добавляю в щи и пиццу, делаю с ней рыбу под маринадом и мясо, поэтому и помидоры режу дольками- их тогда «видно».
  4. А еще она прекрасно хранится в шкафу. Получается одно блюдо нас весь год кормит. Продуктов идет минимум и все они простые.

Приятного аппетита!

Загрузка...

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Загрузка...
«Халявка». Вкуснейшая белорусская заготовка на зиму!