ЭТО БЛЮДО ТОЧНО НЕ ОСТАВИТ ВАС РАВНОДУШНЫМ — ПЕЧЁНОЧНЫЕ РУЛЕТИКИ С ПЛАВЛЕНЫМ СЫРКОМ

Прекрасная идея к праздничному столу!

Ингредиенты:

  • Печень (говяжья, телячья, свиная) — 400 г.
  • Плавленый сыр — 100 г.
  • Лук — 1-2 шт.
  • Яйца — 1 шт.
  • Мука или манка — 2-3 ст. ложки
  • Петрушка — по вкусу
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Майонез — по вкусу
  • Растительное масло — для обжаривания
  • Соль, перец — по вкусу.

Приготовление:

  1. Перекручиваем печень через мясорубку, добавляем яйцо, солим и перчим, добавляем муку.
  2. Перемешиваем массу и готовим небольшие блинчики на растительном масле.
  3. Натираем сыр на терке, добавляем давленный чеснок, майонез и измельченную петрушку. Перемешиваем.
  4. Смазываем каждый блинчик сырной массой, сворачиваем рулетом и разрезаем на 3-4 части.
  5. Скрепляем рулетики шпажками и выкладываем на блюдо.
Загрузка...

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Загрузка...
ЭТО БЛЮДО ТОЧНО НЕ ОСТАВИТ ВАС РАВНОДУШНЫМ — ПЕЧЁНОЧНЫЕ РУЛЕТИКИ С ПЛАВЛЕНЫМ СЫРКОМ