Домашние булочки с шоколадом за 30 минут

Быстрые булочки с шоколадом готовятся всего 30 минут. Рецепт булочек простой, тесто очень быстрое, выпекаются в духовке. Выпечка таких вкусных булочек не займет много времени, а получится невероятно вкусная домашняя выпечка. Тесто рассыпчатое и нежное, не сладкое, но это вполне компенсируется сладостью шоколада. Идеальное сочетание, которое не требует дополнений, разве что чашечка ароматного чая! Это тесто для ароматной выпечки вам понравится.

Ингредиенты:

  • мука — 300 грамм;
  • разрыхлитель — 2 чайные ложки;
  • щепотка соды;
  • сахар — 2 столовые ложки;
  • охлажденное масло — 75 грамм;
  • охлажденное молоко — 150 миллилитров;
  • черный шоколад — 200 грамм (можно и больше);
  • яйцо — 1 штука.

Булочки с шоколадом за 30 минут. Пошаговый рецепт

  1. Добавьте в муку разрыхлитель и соду, а также сахар хорошо и перемешайте.
  2. Охлажденное масло посеките с мукой ножом, затем разомните руками, делая своеобразную крошку.
  3. Затем добавьте охлажденное молоко и замесите тесто. Если понадобится, подбавьте немного муки.
  4. Оставьте тесто на 10-15 минут отдохнуть.
  5. Шоколад поломайте на кусочки.
  6. Затем отдохнувшее тесто раскатайте в большой прямоугольник, толщина которого не более 3 миллиметров.
  7. Разрежьте большой прямоугольник на 12 маленьких.
  8. На каждый прямоугольник выложите шоколад, и заверните его, защипнув края.
  9. Взбейте яйцо, противень застелите пергаментной бумагой, выложите туда булочки и смажьте их взбитым яйцом.
  10. Духовку разогрейте до 200°С, и выпекайте булочки 20-25 минут.

 

Загрузка...

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Загрузка...
Домашние булочки с шоколадом за 30 минут