ДИЕТИЧЕСКОЕ ЛАКОМСТВО ДЛЯ СТРОЙНШЕК — ЗЕФИР ИЗ КЕФИРА

На 100 грамм всего 39.63 ккал!

Б/Ж/У — 2.43/1.06/5.61

Ингредиенты:

  • кефир — 1 л
  • желатин — 1 ст л
  • сметана нежирная — 3/4 стакана
  • сахарозаменитель — 1 стакан
  • вода — 2 стакана

Приготовление:

  1. Замачиваем желатин в теплой воде на 30-40 минут, затем непрерывно размешивая, доводим массу до кипения, снимаем с огня, охлаждаем до комнатной температуры.
  2. Смешиваем кефир со сметаной и сарозаменителем, перемешиваем и взбиваем венчиком около 5-6 минут.
  3. Не прекращая взбивать вводим тонкой струйкой желатин и взбиваем еще 4-5 минут.
  4. Раскладываем полученную массу в пиалы или в широкие фужеры, ставим в холодильник на 2-8 часа.
  5. Посыпаем готовый зефир измельченными орехами, можете украсит ягодами клубники, малины и варенья из варенья.
Загрузка...

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Загрузка...
ДИЕТИЧЕСКОЕ ЛАКОМСТВО ДЛЯ СТРОЙНШЕК — ЗЕФИР ИЗ КЕФИРА