Десерт Панфорте. Самый ореховый десерт. Нравится абсолютно всем!

Великолепное итальянское лакомство — панфорте. В нем гора орехов, сухофруктов и ягод!

Ингредиенты

✓ Фундук — 125 г

✓ Миндаль — 125 г

✓ Курага — 100 г

✓ Инжир — 100 г

✓ Сахар — 100 г

✓ Пшеничная мука — 60 г

✓ Какао-порошок — 40 г

✓ Лимонная цедра — 2 ч. л.

✓ Корица — 2 ч. л.

✓ Имбирь — 1 ч. л.

✓ Сахарная пудра — 40 г

✓ Мёд — 2 ст. л.

Рецепт приготовления

  1. Обжариваем фундук на сковороде, пока с него можно будет снять кожуру.
  2. Постарайтесь снять всю шелуху, можно покатать.
  3. Крупно порубите миндаль, фундук, сухофрукты и всё смешайте.
  4. Для теста. В муку добавляем какао, имбирь и корицу. Перемешиваем смесь с орехами и сухофруктами.
  5. Разогреваем на плите мёд и добавляем туда сахар. Помешивайте до образования однородной карамели.
  6. Форму застилаем промасленным пергаментом и высыпаем в нее ореховую смесь.
  7. Заливаем всё карамелью, перемешиваем быстро.
  8. Запекаем при 150 градусов полтора часа.

Приятного аппетита!

Загрузка...

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Загрузка...
Десерт Панфорте. Самый ореховый десерт. Нравится абсолютно всем!