Быстрый диетический ужин – салат с моцареллой

Ингредиенты:

• Салатная смесь «Руккола и радичио» – 1 упаковка 100-125 гр.

• Сыр Моцарелла – 50 гр.

Соус /заправка салата:

• 1 ст. ложки оливкового масла,

• пол ст. ложка сока лимона,

• 1 ч.ложка французской горчицы с дроблеными зернами (продается в магазинах)

• 1 ч. ложка бальзамического уксуса.

Приготовление салата/пошаговый рецепт:

  1. Салатные листочки промыть холодной водой и просушить бумажным полотенцем.
  2. Если микс в герметичной упаковке – этот шаг можно пропустить.
  3. Крупные листья радичио порвать на небольшие кусочки и вместе с фигурными листочками рукколы разложить на порционную тарелку.
  4. Нежный сыр Моцарелла нарезать и разбросать сверху.
  5. Приготовить заправку: смешать горчицу, бальзамический уксус, сок лимона и оливковое масло.
  6. Полить заправкой салатный микс с нежным сыром.
  7. Немедленно подать к столу! Салат можно позволить себе в любое время суток.
  8. Если вы все сделали правильно, такое блюдо будет содержать не более 250 ккал. Вот и получился быстрый диетический ужин.
Загрузка...

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Загрузка...
Быстрый диетический ужин – салат с моцареллой