Бисквит на газировке

Я очень люблю готовить бисквитные тортики, но как вы все знаете, результат бывает не всегда удачным — то бисквит не вырастет, то опадет. Но я нашла идеальный рецепт бисквита на газировке, который всегда получается пышным и высоким. 

Ингредиенты:

  • яйца — 5 штук;
  • сахар — 370 грамм (1,5 стакана);
  • ваниль — 1/2 пакетика;
  • сладкая газировка — 250 миллилитров;
  • подсолнечное масло — 250 миллилитров;
  • мука — 3 стакана;
  • разрыхлитель — 1 пакетик;

Бисквит на газировке. Пошаговый рецепт

  1. Миксером взбиваем яйца с сахаром и ванилькой.
  2. Далее вливаем рафинированное подсолнечное масло, после чего сильногазированный напиток, я брала лимонад.
  3. Постепенно всыпаем муку с разрыхлителем и осторожно, от дна к верху, перемешиваем ложкой.
  4. Когда тесто будет хорошо вымешано, вылить в смазанную или застеленную пергаментом форм.
  5. Выпекаем в духовке разогретой до 190 градусов 40-45 минут.
  6. Когда время выйдет, выключить духовку и не вынимать еще минут 20.
  7. Бисквит готов!

 

Загрузка...

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Загрузка...
Бисквит на газировке